Industrijske soline
S širitvijo solnih polj in modernizacijo pridelave so nastale moderne industrijske soline, ki so bile glavni povod, da so v zadnjih petdesetih letih pričeli opuščati tradicionalno in rokodelsko solinarjenje v Sredozemlju.
Razširjene so v Sredozemlju. Obsegajo večje sisteme lagun in bazenov, na katerih je pridelava modernizirana (strojna ali pol strojna pridelava). V njih poteka proizvodnja velikih količin soli.