Il patrimonio culturale
Il patrimonio culturale delle saline di Pirano rispecchia la vita ed il lavoro secolare dei salinai della costa nord orientale dell'Adriatico. Delle numerose saline di un tempo, presenti nel golfo di Trieste, si sono conservate solamente quelle di Strugnano e di Sicciole, ragione per la quale la loro esistenza risulta tanto piu preziosa, poiché le colloca a livello di patrimonio etnologico, tecnico, storico, d'insediamento e paesaggistico d'elevata importanza.
Il patrimonio culturale immobiliare delle saline di Sicciole comprende i campi saliferi, i canali e gli argini, coi muri in pietra, le scale e le chiuse, le case dei salinai ed il loro circondario, i sentieri, i ponti, le pompe ecc.
Le saline di Strugnano e quelle di Sicciole sono le uniche saline della costa orientale dell'Adriatico in cui la produzione del sale avviene secondo metodi tradizionali di raccolta giornaliera della cristallizzazione dell'acqua madre su biosedimento, denominato petola.