Die Meerfenchel ist eine häufige Art, die an felsigen Ufern vorkommt.
Er gedeiht in Felsspalten und Mauerritzen, wo der Einfluss der Meeresgischt noch zu spüren ist. Da es an der slowenischen Küste und natürlich auch in den Salinen von Sečovlje nur sehr wenige felsige Ufer gibt, ist ein geeigneter alternativer Lebensraum ein gemauertes Felsufer. In den Salinen von Sečovlje kommt sie nur vereinzelt an der äußeren Meeresmauer bei Fontanigge, im Giassi-Kanal und an der Mündung des St. Jernej-Kanals vor. Sie blüht von Juni bis Juli.